??文/樂居財經 付魁

??2022年說不上好，但也沒有想象中的那么壞。經過跌宕的這一年，家居、家電企業紛紛發布了成績單。

??有人歡喜有人憂，老板電器是喜的那一列，實現逆勢增長。4月25日晚，老板電器發布了2022年年度報告。報告顯示：報告期內公司實現營收102.72億元，同比增長1.22%；實現歸母凈利潤15.72億元，同比增長18.07%。在廚電行業承壓前行的2022年，老板電器營收保持穩定增長，凈利潤取得雙位數增長，彰顯出老板電器的高質量經營水平和抗風險韌性。

??而老板電器高質量發展背后離不開老板電器的長期主義堅持和聚焦烹飪的戰略定力。在過去的2022年，老板電器圍繞“烹飪”在品類拓展、經營用戶、數字化轉型等方面進行了大量布局與探索，為其穿越行業周期發展奠定了深厚基礎。

??保持基本盤，全品類齊發力

??奧維云網數據顯示，2022年廚電整體市場TOP5品牌份額合計為85.5%，與去年基本保持一致，TOP5品牌分別為老板、方太、西門子、博世、美的。

??2022年，老板電器吸油煙機、灶具仍保持穩健增長勢頭。奧維云網數據顯示，老板油煙機線上整體零售額占比22.2%，線下整體零售額占比31.7%；燃氣灶線上整體零售額占比21.5%，線下整體零售額占比30.7%，均為行業第一，進一步穩定了在行業中的龍頭地位。

??而除了煙灶兩大固有優勢品類外，老板電器其他品類也實現了快速增長。據了解，老板電器把產品分為三個品類群。以吸油煙機、燃氣灶、消毒柜等代表產品為第一品類，一體機、蒸箱、烤箱等代表產品為第二品類，洗碗機、凈水器、熱水器等代表產品為第三品類。

??在不同時期，用戶生活方式的不同，對廚電需求自然也發生了變化。從傳統的煙灶兩件套，到蒸烤箱、蒸烤一體機、洗碗機，廚房電器品類一直在擴充。老板電器找準時機，以創新產品快速切入，布局二三品類，并實現了高速增長。奧維云網數據顯示，老板嵌入式一體機線下零售額占比30.9%，位居市場第一。洗碗機方面，2022年洗碗機全行業規模增速為2.9%，而老板洗碗機規模增速高達22.95%，遠超行業增速，穩居國產品牌第一的位置。老板電器的這一布局體現了老板電器聚焦烹飪的戰略，堅定地秉承創造中國新廚房的理念，深挖烹飪背后的洞察與需求，以扎實的功底挖掘潛力背后的增長空間。

??當然除了三個品類外，老板電器還在不斷拓寬品類，集成灶、冰箱等均有所布局，老板電器大腔蒸烤集成灶僅用時4個月便搶占同品類雙線銷量第一。目前，老板電器已擁有十多條產品線，世界權威市場調查機構歐睿國際發布的數據顯示：2015年至2022年，老板油煙機、嵌入式灶具已經連續8年全球銷量領先?？梢?，廚電行業正在上演兩極分化，強者恒強。

??經營用戶，從存量中找增量

??在快速增長的增量時代，行業的營銷重心往往都是偏渠道客戶，忽略了用戶要什么。深耕廚電市場數十載，老板電器已經探索出一條在存量市場符合自身發展的經營之道，以用戶為中心，從經營產品轉變到經營用戶。

??目前廚電行業處在關鍵拐點期。用戶方面，非裝修用戶的總量超過裝修用戶的總量，95后，00后成為主要的購物消費人群，該部分人群對于“網購”更加熱愛，線上成為了主要的消費場地。

??面對這些用戶，老板電器首先要做的是直面消費者，尤其是在購買環節，多與消費者發生交互，建立更多的用戶關系。而要做好這一方面，線上布局顯得尤為重要。目前，老板電器已經布局抖音、小紅書等新興線上平臺，搶占流量入口先機。據奧維云網顯示，老板電器吸油煙機、燃氣灶、一體機等多個品類的線上銷售均居于第一位。

??同時，老板電器在離用戶更近的線下渠道上下功夫。目前，老板電器在穩定連鎖、地方經銷商同時，積極拓寬以建材為中心的專賣店系統，強化自有渠道的專賣店建設，打造場景化大店，提升消費者線下體驗。

??在存量市場挖掘上，老板電器也加強了下沉市場的布局。在穩定一、二線市場布局的同時，著手渠道的下沉，加速布局三、四、五線城市。奧維云網數據顯示，2022年，老板電器在下沉渠道燃氣灶和油煙機的零售額占比分別為17.1%、21.2%，方太占比分別為8.6%、13.7%，用數據從側面反映出了頭部地位。

??此外，歷經40余年的穩定發展，老板電器積累了近5000萬用戶，為了有效激活存量用戶，老板電器成立了 “無憂廚改”服務品牌，解決“最后一公里”難題；發起了中國烹飪大賽，與用戶玩在一起，增強了品牌與用戶之間的情感價值鏈接。

??數字化賦能企業駛向未來

??當前的市場，數字化已經滲透到各個方面，無論是生產端還是銷售端都有數字化的身影。作為行業龍頭企業，老板電器正在大力加碼數字化布局，這也是老板電器取得優異成績的一大驅動力。

??去年，老板電器提出“數字廚電”新十年戰略，將數字化作為重點發力方向，并在生產端和銷售端進行了數字化布局。

??數字廚電的緣起，始于老板電器對于“人與烹飪的關系”，以及“我是誰”問題的重新思考。帶著這一思考，廚電創新要跳出企業思維，競爭思維，真正回到用戶視角。而數字廚電的推出，在一定程度上展現了老板電器回歸用戶思維的一次探索。

??相比傳統廚電更側重硬件的創新，數字廚電把硬件、軟件、內容、服務、生態視為一個整體，這正如傳統手機與智能手機的區別，既要做好硬件（機器）、又要做好軟件（操作系統、內容生態）。

??數字廚電僅是老板電器數字化布局的一個縮影，數字化的布局是從其最擅長的制造端開啟的。

??老板電器是國內廚電行業最早布局數字化以及智能化的企業，建立了行業首個智慧無人工廠，并成功入選浙江省首批“未來工廠”。

??老板電器未來工廠的核心大腦是九天中樞數字平臺，其數字化集成管理已經涵蓋了數字研發、數字供應鏈、數字智造、數字產品、數字營銷、數字管理等經營全鏈路，以數據驅動經營，全方面實現提質增效。

??在產品研發、生產管理、供應鏈管理、用戶體驗等多個方面上，數字化元素都在其中?？梢园l現，老板電器數字化體現的是一種集成管理方式，以用戶為起點后，又以用戶為終點，實現了企業與用戶的閉環。

??老板電器在數字化的加持下，繼續揚帆起航。未來是誰的天下尚不確定，但成功一定是留給有準備的人。贏得用戶就能贏得先機，這方面，老板電器已經做好了準備。