當中秋傳統文化與城市美好生活“藕”遇，會產生怎樣的場景與體驗！中秋佳節，一場在上海環球港舉行的名為“情滿中秋，如‘月’而至；家在上海，美好‘藕’遇”的特色民俗文化和民族團結系列活動，詮釋了濃濃溫情與無盡歡樂，讓人品味中秋傳統文化的同時，更樂享幸福美好生活。

中秋當日上海環球港的外廣場上，人聲鼎沸，氣氛熱烈。作為此次活動的主策劃人，一身廚師打扮，忙著做藕餅的月星集團“首席店小二”丁佐宏在現場早已被團團圍住?！芭浩坏肚邢? 4/5，要留 1/5，連接處不能斷”“面糊一定要涂抹均勻”“煎的時候，看好火候，油溫七成熱”……他邊口述烹調要點，邊嫻熟的調配食料。一會功夫，丁佐宏又將出鍋的金黃藕餅，分發給眾多圍觀的市民和消費者。雖然滿頭大汗，但他和現場的月星工作人員都樂在其中。

中秋前后正是蓮藕上市的時節。以蓮藕為料做成的藕餅，也是過節期間人人愛吃的傳統美食?！芭骸迸c“偶”同音，寄托了人們寓意團圓的心愿。煎炸而成的藕餅外表金黃，圓潤飽滿，又形似當空明月。這也是丁佐宏策劃組織本次活動的出發點?！拔覀冇门鹤龀闪硪环N形式的月餅。它如中秋的明月，蘊含著悠久的傳統文化。它也代表著全體月星店小二的一片心意，祝大家幸福美滿，祝偉大祖國繁榮昌盛?！?/p>

在環球港，既“藕”遇美好生活，也“蓮”著民族團結。由普陀區少數民族聯合會和月星集團主辦的“七彩同心圓，共筑中國夢”2023年環球港團聚中秋聯誼晚會也同期舉行。當晚，來自月星集團、華東師范大學、長風街道的少數民族群眾、民族學生和部分來華留學生，為大家帶來了精彩的文藝表演，并圍繞中秋風俗習慣開展古詩詞接龍、藕餅制作、品茗賞月等活動，與社區居民一起歡度中秋佳節，體驗中華文化的韻味，感受家在上海的溫暖，增進各民族間的交往交流交融。丁佐宏也現場獻唱一曲《敖包相會》，并與大家一起做藕餅，送祝福。

場外舉行著熱鬧的傳統文化與民族團結活動，場內多元的消費品牌和體驗業態吸引了眾多消費者。環球港“文旅娛體展教購”相結合的運營模式，也引發了主流媒體的報道。丁佐宏表示，環球港和月星家居，既是城市商業的集聚地，也是傳統文化的主陣地。全體月星店小二將為美好生活和民族團結持續貢獻應盡之力。